chore: connect local server to docker services

docs/业务进度管理.md

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 - 新增 `docker/docker-compose.dev.yml`，用于并行启动 server、admin 与 uniapp H5 开发服务。
 - 编排包含 MySQL 8.2 与 Redis 7.4 服务，数据分别绑定持久化到根目录下的 `docker/data/mysql` 和 `docker/data/redis`，删除容器不会删除宿主机数据。
 - 本地默认端口为 MySQL `3307`、Redis `6379`，均可通过 Compose 环境变量覆盖。
-- server 继续挂载并使用现有 `server/.env`，不写入或覆盖其中的数据库与 Redis 连接信息；本地 MySQL/Redis 可供后续按需切换或独立调试。
+- 本地 `server/.env` 已切换为 Docker 网络内的 `mysql:3306` 与 `redis:6379`；该私有环境文件不入库、不影响测试服配置。
 - server 通过 Nginx 暴露在 `http://localhost:8000`，管理端与 H5 分别使用项目现有端口 `5176`、`5177`；H5 本地开发 API 地址同步为 `http://localhost:8000`。
 - 已完成容器启动与 HTTP 访问验证，三个入口均可正常响应。
 
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 验证说明：
 - 已执行 `docker compose -f docker/docker-compose.dev.yml up -d`，并核验容器状态、H5 编译日志及三个 HTTP 入口。
 - 已核验 MySQL 版本为 `8.2.0`、MySQL/Redis 健康检查通过，并验证宿主机端口可连接。
+- 已从 Server 容器验证可连接 MySQL 与 Redis。
 
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